パッククッキング倶楽部

ポリ袋調理(パッククッキング)愛好者の交流ブログ

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4月20日

明日は名古屋へ、パッククッキングの講習会に出かけます。
「私たちの研究会にぜひ来ていただきたい」
頼まれたのはうれしいけど、会のみなさんたちは糖質の食材をほとんどとらないのだそうです。ご存じのように、パッククッキンングが得意とするものに芋類があります。糖質のかたまりみたいなものなので、どうしましょう。

かぼちゃ、さつま芋、じゃが芋は、煮くずれしないし、味は抜群、どこでもだれでも感動してくれるのですが…

砂糖はもちろん、みりんも使わないそうです。ふだんはどんな調味料を使っているのか、みなさんに教えていただきながら講習会を行うことにしましょう。

体に糖がとり込まれたとたん、血糖値が上がってしまうので、市販の調理済の食品や外食もできない、三度三度自炊で、しかも家族とは別調理。1人分つくるにはパッククッキングがうってつけ、ぜひそのあたりを強調しましょう。

主食はふすまパン、ご飯は食べない、炊飯器より電気ポットが大活躍しそうです。(山崎)

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ちなみに、その足で翌日22日は奈良・京都へ行きます。
そして23日は一日京都にいて、2グループと接触し、パッククッキングを披露することになりそうです。
(松井)

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    郵便振込口座:パッククッキング協会 00160-5-336468
    連絡先:090-1046-3229(松井)
    メール:packcooking
    @i.softbank.jp

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