パッククッキング倶楽部

ポリ袋調理(パッククッキング)愛好者の交流ブログ

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5月11日

ご飯を食べないという人が訪ねてきました。肉のフルコースでおもてなし。

一昨日つくったハムもどきと角煮の残り物に、鶏胸肉の蒸し煮と手羽元の甘辛煮、ちょっと奮発してオージービーフで、ローストビーフ(『パッククッキング応用レシピ88』より)で決めてみた。

ローストビーフは大根おろしとわさびを添えて、おしょうゆは一昨日いただいたヒゲタしょうゆのビンテージもの「玄蕃蔵」。

「こんな食事は近年にない!」

鍋やフライパンでつくれと言われても、私はできませ~ん!
ひとかどの料理人に勘違いしていただきました。これもパッククッキングとおいしいおしょうゆのお陰です。
おばさんもシェフのような料理でおもてなしができますよ。

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    (本体1800円+税90円+送料80円)
    郵便振込口座:パッククッキング協会 00160-5-336468
    連絡先:090-1046-3229(松井)
    メール:packcooking
    @i.softbank.jp

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