パッククッキング倶楽部

ポリ袋調理(パッククッキング)愛好者の交流ブログ

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5月12日

パッククッキングなら暑さ知らずで調理ができますよ。
わが家の台所は、本当に暑い。というのは、西日がものすごく差し込むからです。本日も朝から五月晴れ。5月からこんな暑いのでは先が思いやられます。

冷蔵庫のキャベツ、だいぶ傷みかけてきたので、暑いけどロールキャベツをつくってみた。スープクックジャーを出して、丸ごとキャベツをドボンと入れて加熱。取り出してから1枚ずつはがします。

ロールキャベツは1個ずつポリ袋に入れ、5個つくりました。残りの半生キャベツは、大根、きゅうりも加えて塩でもみ、即席漬けに。これでキャベツが片づきました。

新じゃが、新玉ねぎ、新にんじんも蒸して、皿の中でロールキャベツと合体。いい感じ・・・

夏の暑い日も、パッククッキングで煮込み料理、いけますよ。

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    メール:packcooking
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