パッククッキング倶楽部

ポリ袋調理(パッククッキング)愛好者の交流ブログ

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10月21日

一応、ダイエットは順調なんですが、なにしろ馬肥ゆる秋です。実りの秋です。サツマ芋さん、ピーナッツさんたちが、「さあー、お食べ!」と、そろって声をかけてくるんです。

生の落花生はこの時期の限定です。普段よく食べる硬いピーナッツと違い、塩ゆでにすると軟らかく、はんなりとした味がなんともおいしい。10粒でやめようと思うけど、やめられない、とまらない・・・

その塩ゆでしたもので、ピーナッツ味噌をつくりました。殻を除き、薄皮はそのまま、油で炒め、味噌と砂糖と酒を加えて、練り上げます。これがまた、やめられない、とまらない・・・

もう1粒、もう1粒と手が伸びて、とうとう巨峰も1房、完食。

発行人が帰省中で、週末は私一人、他人の目がないと歯止めがかからないみたい。

「そういう日があってもいいのよ。1日で体重が増えるわけじゃないから・・・」と慰められました。
1日でやめられたらいいけど、それができないからこんなに太っちゃったわけです。リバウンドの文字がチラついちゃって、悪夢にうなされそう。

「栗きんとん」は発行人の故郷の名物。新栗が出回るこの季節の限定なんです。こちらもはんなりしたお味、どうぞお土産に買ってきませんように・・・
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コメント

買ってきてしまいました!

23日夜、栗きんとんを持って帰京しました。
駅に向かうのに栗きんとん屋さんの前を通ります。どうしても吸い込まれるように店に入ってしまいます。喜ばれないだろうなあとはわかっていても、わが町の経済の活性化のためについ買ってしまうのです。栗きんとん1つで何カロリーあるのでしょうか。3点240カロリーはありそうです。ヤバイ! ヤバイ!

  • 2007/10/23(火) 21:24:23 |
  • URL |
  • mint #-
  • [編集]

栗きんとんは、おいしいし、お値段もいいのです。目の前にあったら食べずにはいられませんよ。捨てるなんてとんでもない。こんなとき、だれか訪ねてこないかなあ、と思ったらインストラクターのNさんが、そして『自炊力革命』を出版してくれたキクロス出版の社長さんがひょっこり訪ねてくれました。でも私のお口にも、1つぐらいならまあいいか。おいしゅうございます・・・

  • 2007/10/24(水) 17:26:36 |
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  • ゆきおんな #-
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    連絡先:090-1046-3229(松井)
    メール:packcooking
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