パッククッキング倶楽部

ポリ袋調理(パッククッキング)愛好者の交流ブログ

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12月23日

昨日は、恩師・川平シェフのキッチンでメンズ部会の忘年会だそうで、朝から相棒はウキウキしています。それは当たり前です。シェフの料理がいただけるのですから・・・

なによりも感性を磨く絶好の機会だっただけに、伺えなくて残念です。あの芸術的な盛りつけ、教わって、刺激を受けて、私の乏しい感性に、少しでも磨きをかけたかったなあ。それにブログに訪ねてくれる皆さんにもおすそ分けしたかったのに・・・

「どんなお料理だった?」
「魚と肉と、それから・・・」
「デジカメ、持っていかなかったの?」
「忘れた・・・」
「ご馳走になるだけじゃあ、だめよ!」

あ~残念、でも半年ぶりに息子が訪ねて来たのだから仕方がないわ。ご馳走になるよりご馳走しました。もちろんパッククッキングで、クックジャーも見せびらかして・・・

父親似の息子は食べるのに夢中。つくるほうにはとんと関心がない。電気ポットも家にない。押し付けるつもりはないけど、この調理法のよさが伝わらないことにイライラ、どうしてやらないのかしらね。

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    連絡先:090-1046-3229(松井)
    メール:packcooking
    @i.softbank.jp

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