外出中に煮豆はいかが…

12月27日


10時に郵便局へ行ったら、すご～く混んでいて長く待たされた。このあと、銀行へも行かなくちゃあいけないのだけれど、なんだかやな予感。

案の定でした。今日、明日は、金融機関の混雑のピークなのよね。もう今年もカウントダウンに入っていることを実感。午後からは思い切って買い物へ。雑踏の中、出かけるのは超苦手なんだけど、正月用食品だけは、品定めのできない相棒に頼めないし、仕方がないわ。

インストラクターの加藤さんから教えていただいた黒豆、本当に簡単においしくできるか、試してからブログで紹介しようと思います。加藤式と山崎式、二通りにチャレンジしてみます。だから黒豆だけは買ってこないとね。

本日は、昨日からふやかしておいた白花豆、銀行に出かける前にポットに入れておいたもの、戻ってきてから味付けし、再加熱。お昼にちょうど間に合いました。おしょうゆでなくて、いつものように塩にしておけばよかったわね。色がイマイチでした。