パッククッキング倶楽部

ポリ袋調理(パッククッキング)愛好者の交流ブログ

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6月12日

無洗米のもち米、むらさき米、こちらも頂き物です。ちょっとだけ炊きたいとき、いちいち洗うのは面倒だから、洗わずに使えるお米って、とっても便利。さっそくもち米40g、むらさき米20g(2:1)、水70ccでパッククッキング。

基本的には白飯が大好き、でも玄米も、こういう変わったお米も、たまには食べてみたい。そんな私には、茶碗1杯分つくれるパッククッキングはもってこい。おかずに限らず、主食のご飯も、近頃はほぼパッククッキングで炊いちゃいます。そんなわけで炊飯器の出番はほとんどないんです。

炊飯器だと、茶碗1杯分は炊けないから必ず残りご飯が出ます。保存用のパックに詰めておいて、食べるとき電子レンジで温める、でもパックで1杯分ずつ、あらかじめ炊いておいたら、詰める手間もパックを洗う手間も省けます。自家製パックご飯てとこかしら。

市販のパックご飯はゴミも出るし、それに1パックの量が多すぎます。いまはやりのエコライフからも外れちゃうし、食べ過ぎちゃいます。パッククッキングご飯は、一人暮らしの私にはいいことづくめです。

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    連絡先:090-1046-3229(松井)
    メール:packcooking
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