パッククッキング倶楽部

ポリ袋調理(パッククッキング)愛好者の交流ブログ

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9月10日

気持ちがよくて、朝、2度寝しちゃいました。西日で悩まされていた台所の窓からもそよそよと涼しい風。朝の目覚めは、佐竹姉さんからいただいた、京都の一保堂の玄米茶で、まずは一服。熱々のお茶がおいしい季節になりました。

「なかなか痩せない」
朝、電話でちょっと太めのBFに愚痴ったら、
「それりゃあ、毎日、あんなにおいしいものを食べてたら痩せられないよ」と、言われてしまいました。
「箱買いしてるんだもの・・・」
ブログを見てるから、私の食生活がわかっちゃうらしい。

そんなことを言われたにもかかわらず、またまた太りそうなものをつくってしまいました。

じゃが芋です。丸ごと皮付きのままパッククッキング。ざっくりつぶして、フライパンで炒め煮したひき肉と玉ねぎをあわせてみました。しょうゆと砂糖、酒、そして豆板醤を少し加えてピリ辛風に、いわゆるコロッケのタネのようなものです。

台所で揚げ物は禁止。汚れるし、太るから、が、理由ですが、本当はコロッケが大好きなんです。生パン粉で揚げたら、どんなにおいしいでしょ。タネだけでこんなにおいしいのですから・・・

よく眠れるし、いよいよ天高く馬も人も肥ゆる秋の到来です。

090910.jpg

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    連絡先:090-1046-3229(松井)
    メール:packcooking
    @i.softbank.jp

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