パッククッキング倶楽部

ポリ袋調理(パッククッキング)愛好者の交流ブログ

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9月20日

約束がキャンセルになりまして、一日、どうして過ごそうか。

昨夜、姉が突然、訪ねてきて、生のスルメイカをたくさん持ってきてくれたんです。箱でいただいたけど冷凍庫に入らない、で、貰ってくれないかと、そうはいっても、私だってそうたくさんはいらないけどなあ。

11杯もあります。しかも大振り。むりやり冷凍庫に押し込んだものの、はっきり言って迷惑です。2、3杯でいいと言ったのに・・・こちらの事情は今回も無視されてしまいました。長女って、なんであんなに強引なのかしら・・・

「イカの塩辛でもつくれば・・・」
1杯もつくれば間に合うけど、3杯さばきました。久しくつくってないからうまくゆくかどうかわかりませんが、ダメ元で、元手がかかっていませんから・・・

大納言が1袋、手づかずのまま残ってます。イカの塩辛の下処理を終えてから、今度はあんこづくり。1/3は粒あん、2/3はこしあんに、お彼岸ですから、お印でおはぎでもこしらえましょう。

お出かけ日和のいいお天気。台所に引きこもっちゃいました。

090920.jpg



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