パッククッキング倶楽部

ポリ袋調理(パッククッキング)愛好者の交流ブログ

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9月25日

抜けるような青空です。気温は高めでも湿度が低いから、夏の青空よりも澄み渡っています。こんな日は、高いところからパノラマの景色、拝んだら気持ちがいいことでしょう。

住まいは8階ですが、高い建物に囲まれ、最近さらにもう一棟、高層マンションが建築中。どんどん空が狭まって、「東京には空がない」、智恵子さんのような気分です。

この地は高台で、所轄の警察も「本富士署」といいますから、昔は地上からも富士山がくっきり見えたことは確かです。いまは8階の部屋からも気配すら感じることはできません。

カラッとしているので、先日、いただいた生の赤唐辛子を、猫の額ほどのベランダで干しました。通常の鷹の爪よりも2~3倍の長さ、品種はわかりません。ちぎって食べてみたらかなり辛い。どうやって調理したらいいのかわからないまま冷蔵庫に入れておいたんです。乾燥させて調味料にしましょう。

9月といえば、台風と秋雨前線、今年はどうしたんでしょうか。紅葉も例年より早まるそうです。早い秋の訪れ、そして冬へ。用事がなく、ずっと部屋で過ごしていると一日は長いのに、一年はあっという間だわ。

090925.jpg

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