パッククッキング倶楽部

ポリ袋調理(パッククッキング)愛好者の交流ブログ

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10月3日

予報だと十五夜が見られるはずなんですが・・・8時頃になって雲が流れ、ビルの谷間のわずかな空に、お月様がちらちら見え隠れ。気持ちばかりのお月見をしましょう。

朝、パッククッキングで炊いた栗ごはんをポットで再加熱。大根と豚バラ肉の煮物、こちらもつくり置きを再加熱。あとは冷や奴とお味噌汁(小松菜と油揚げ)。冷や奴は、柏の巨匠からいただいたゆず塩をかけていただきます。

爆笑問題の太田君が、「食べ物でいちばん好きなのはお豆腐。これが気持ちいいんだなあ」と、これを聞いたときはおかしな表現だなあって思ったんです。たいたい食べ物の評価は「おいしい」か「まずい」かが一般的ですよね。ところが冷や奴を塩で食べたら確かに気持ちいいお味。

湯引きしたバラ肉とゆでた大根ですから加熱時間は10分ほど、朝のうちに煮ておきました。

夕方、遅く帰宅しても、ポットに水を張り、電源を入れて加熱済みのパックを放り込んで、お皿を出してスタンバイオーケー。流れる雲の合間からお月様を見ながら待っていればいいのです。

器を片づけて、「マッジックアワー」でも観ましょう。

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