パッククッキング倶楽部

ポリ袋調理(パッククッキング)愛好者の交流ブログ

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10月20日

こんな計量スプーンを見つけました。これも百円です。大さじ、大さじ1/2、小さじ、小さじ1/2、小さじ1/3、小さじ1/4の6本セット。

講習会に持参するたびに、持ち帰るのを忘れるんです。先日も忘れちゃって、とうとう在庫がなくなりました。散歩のついでに百均に、ステンレス製のものより深めで使いやすそう。スプーンも忘れるけどキッチンバサミとかタイマーとかも忘れるんです。だからこちらも百均で揃えます。

会場は、いつも調理実習室とは限らなくて、会議室だったり、大学の教室だったり、道具や用具が揃っていないところもあります。調理実習室でもデジタルのはかりがなかったりします。

主催者の方に炊飯器と電気ポットを用意していただくだけでも負担をかけます。そのうえあれこれ確認させるのも気が引けて、細かなものは自分で用意し、持参しちゃいます。

ポリ袋は必ず私が用意します。食材料も持参です。お願いしてもこちらの思った通りのものが揃っていなかったりすると、慌ててしまい、予定通りに進行できない場合もあるからです。

けっこうな荷物になります。会場へ着くまでがひと仕事。でも自分で用意したほうが安心です。

22日の講習会は会議室。水場がないので、ペットボトルもお願いしました。水場がないと不便ではありますが、電源さえ確保できれば、どこでもなんとか調理できます。これもパッククッキングのいいところ。25日も大学のお教室なんです。

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    連絡先:090-1046-3229(松井)
    メール:packcooking
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