パッククッキング倶楽部

ポリ袋調理(パッククッキング)愛好者の交流ブログ

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10月21日

昨日も今日も、インストラクターの方から電話をいただきました。
「毎日、ブログをみてます!」
そう声をかけてもらうと、やっぱ、モチベーションが上がります。

できるだけ更新しようと心がけてはいるのですが、ときどき「ネタ」に困っちゃって・・・お休みしたときは「ネタ不足」、そう思って下さいね。

明日の講習会、披露するメニューはだいぶ前に先方に知らせてありますが、きのうアメ横の例の豆屋さんで買った新物の「白花豆」、せっかくだからこちらも披露しちゃいましょう。

予定外ですから煮て持参します。あれもこれも披露したいけど、ポットの台数にも、講習時間にも限りがありますし・・・さすが新物、ゆで上がりがすごく透き通っててきれいです。香りも深くておいしそう。いつもよりお砂糖は控えめに、お豆の味を堪能してもらいたいです。

「冷凍の焼きおにぎりをパッククッキングで温めて、皆さんに勧めたらすごく好評で、ポリ袋にもくっつかなくて、バッチリですよ」
「それもいいわね・・・」

あれもこれもときりなく披露したくなっちゃって、インストラクターの皆さんたちの活躍ぶりを聞かせていただいて、俄然、張り切っちゃったみたい。やっぱり里芋も持っていこうかなあ。

明日は、石川県白山市でお泊まりです。

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    連絡先:090-1046-3229(松井)
    メール:packcooking
    @i.softbank.jp

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