パッククッキング倶楽部

ポリ袋調理(パッククッキング)愛好者の交流ブログ

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
このページのトップへ
12月2日

ポリ袋に切った白菜を入れたら1%ほど塩を加え、いったん脱気します。水分が出て、かさが小さくなったら湯引きした豚バラを加えてパッククッキング。調味は加熱後、皿に盛ってから塩こしょうでも、ポン酢でも、お好みで味を調えて・・・

ダイエットを意識して、豚バラをけちって軽めにしたけど、やっぱ物足りない。

実は、昨日、近くの交差点を渡ったところですっ転んじゃったんです。恥ずかしいのなんの、もう言葉もありません。なにしろ四つん這いなんです。自分の姿を見ることはできませんが、想像するに、カエルが車にひかれたような格好でしょうか。

急いで渡ったわけでもないし、それほど混雑してたわけでもないし、段差もないし、なんでそんな転び方をしちゃったんでしょう。

これまでにも足がもつれて「おっとっと・・・」ということがあったけど、どうにかこうにか踏みとどまって制御できたはずですが、今回はそのまま前のめりでばったり倒れちゃったんです。

講習会では、お年寄りに「転ばないようにね、骨折が寝たきりのいちばんの原因ですから」なんて偉そうなことを言ってるんです。私もあと2年で高齢者の仲間入り、「転ばぬ先の杖」は他人事ではありません。気をつけたいものです。過信しすぎは禁物ね。

原因は日頃の運動不足と体重過多だと思う。それで豚バラをいつもより半量で、ご飯も100gに、これだけでは寝る前にお腹がすいちゃいそう。

来週早々、広島へ、大怪我に至らなくてよかった。

091202.jpg



このページのトップへ

コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

  • 2009/12/06(日) 14:47:37 |
  • |
  • #
  • [編集]
このページのトップへ

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

このページのトップへ

トラックバック

FC2Ad

Information

パッククッキングの伝道師
  • Author: パッククッキングの伝道師
  • レシピ集発売中
    『平常時は電気ポットで家庭版真空調理/非常時はカセットコンロで救命パッククッキング』
    (本体1800円+税90円+送料80円)
    郵便振込口座:パッククッキング協会 00160-5-336468
    連絡先:090-1046-3229(松井)
    メール:packcooking
    @i.softbank.jp

Search

Calendar

06月 « 2017年07月 » 08月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

 

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

ご意見・ご感想はこちらから

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。